Living Alone - O portal para quem mora sozinho

Foi numa viagem em família, no fim de 2005, que Edgard Scandurra se encantou com os sabores das regiões francesas da Normandia e da Bretanha. O perfume da sidra, o frescor dos frutos do mar, a simplicidade autêntica das galettes imprimiram nele mais que boas memórias. Voltou ao Brasil com uma idéia fixa: abrir um restaurante.

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Assíduo freqüentador do circuito gastronômico paulistano, teve a certeza de que faltava na sua cidade esse lugar, pequeno, onde a comida da costa norte da França tivesse grande espaço. E já que o palco era a França, por que não ambientar esse restaurante no universo poético de Serge Gainsbourg, um dos nomes mais importantes da música daquele país?
 
Iniciou então a construção desse sonho, hoje uma realidade: o restaurante Le Petit Trou, pequeno buraco em português (ou buraquinho, para os íntimos), nome inspirado no primeiro sucesso de Gainsbourg.

Sobre o cardápio, Escandurra comenta: “São combinações leves, mas que conservam a tradição e a característica da gastronomia normanda”.

Le Petit Trou
www.lepetittrou.com.br
Rua Vupuassú, 71, Pinheiros (atrás da igreja da cruz torta)
Reservas pelo telefone 3097-8589
12h/15h e 20h/0h (fecha dom.)